Naast het Upland Milchmuhseum is in het voormalige zuivelgebouw van Usseln ook de biologische zuivelwinkel Upland Bauernmolkerei gevestigd.
Naast onze eigen biologische weidemelkproducten en een grote keuze aan regionale en nationale biologische kazen in onze kaastoonbank, kunt u bij ons ook worst, wijn en andere biologisch geproduceerde producten kopen, evenals een kleine selectie cadeauartikelen. Bestel bij ons een cadeaumand voor feestelijkheden of verjaardagen! We stellen graag een kaasplateau op maat voor je samen.

Wij biologische boeren leveren niet alleen melk, maar verwerken deze in onze eigen zuivelfabriek tot regionale kwaliteitsproducten en brengen deze zelf op de markt. Dierenwelzijn, bescherming van diersoorten en klimaat staan bij Upland Bauernmolkerei hoog in het vaandel. Onze koeien krijgen zoveel mogelijk weidegang.
Het assortiment bestaat uitsluitend uit biologische weidemelkproducten uit gecertificeerde biologische landbouw, die Bioland en Fairbio gecertificeerd zijn:
volle melk, magere melk, regionale Hessische weidemelk, chocolademelk, natuuryoghurt, boter, karnemelk, sinaasappel-passievrucht en framboos-citroen karnemelk, slagroom, zure room, crème fraîche en handkaas met en zonder karwijzaad. We leveren deze aan natuurvoedingspeciaalzaken, groothandels, regionale winkels en levensmiddelenwinkels. We bieden onze producten ook aan in onze eigen biologische winkel.